31/01/2013 19:41
Alors voilà pour ma recette : Choux à la crème
Les ingrédients ( pour 12 choux) :
- 80 g de beurre
- 125 g de farine
- 1/4 l d'eau
- - 3 œufs
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 pincée de sel
Pour la crème pâtissière :
- 1/2 l de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre
- 2 jaunes d’œuf + 1...